Matjes-Variation „Fischkiste“

mit verschiedenen Dressings und Schnittlauchbrot

Gemischter Salat

serviert mit Joghurt-Dressing, Italien-Dressing oder unserem Haus-Dressing, die kleine Portion

Carpaccio von Seeteufel und Lachs

mit Mangold auf Limonen-Trüffel-Marinade

Hausgebeizter Nordlandlachs

mit Reibekuchen und Dill-Honigsauce

Cesar’s Salad im Parmesan-Dressing

serviert mit geschnetzelter Truthahnbrust

Cocktail von Nordseekrabben „Im Schiffchen“

mit Vollkorntoast und Butter serviert

Drei Matjes-Filets „Hausfrauen Art“

im Apfel-Zwiebel-Schmand mit Schwenkkartoffeln

Warmes Knoblauch - Baguette