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Fleischgerichte (Auszug aus der Speisenkarte)

Kalbsschnitzel „Wiener Art“

in schäumender Butter gebraten, mit Bratkartoffeln und Gurkensalat

19.50

 

 

 

Seemanns- Labskaus „Hamburger Art“

mit Spiegelei, Rollmops, Gewürzgurke und Rote Bete

13.80

 

 

 

Rumpsteak ca. 300 g

marmoriertes Ochsenrückensteak serviert mit Champignons, Zwiebeln und gertüffelten Parmesanpommes

22.50

 

 

 

„Schipper Pfanne“

drei Medaillons vom Jungschweinefilet auf Bratkartoffeln und Bohnen, mit Kräuterbutter

18.50